یولاف ((Oat یولاف یکی از مهمترین دانه های استفاده شده در تغذیه ی دام و طیور است که دارای خوش خوراکی نسبتا بالایی است. یکی از دلائل مهم انتخاب آن به عنوان مهمترین دانه در تغذیه دام، محتویات فیبری آن(13%) نسبت به جو و ذرت است که باعث حجیم شدن جیره ی دام می شود. حجیم شدن جیره از مصرف زیاد خوراک توسط دام و ایجاد قولنج جلوگیری میکند.

انبار داری این دانه آسان است و به خوبی در شرایط خشک نگهد اری می شود. دانه های یولاف برای تغذیه باید فاقد هر گونه جسم خارجی و تخم علف های هرز باشند. وجود گرد و خاک ممکن است نشان دهنده ی کهنگی دانه ها بوده و باعث مشکلات تنفسی شود. رطوبت بالای دانه ها باعث کپک زدگی و آلودگی های قارچی میشود. دانه یولاف را میتوان بصورت کامل و یا بصورت عمل آوری شده مورد استفاده قرار داد. عمل آوری شامل بلغور کردن، له کردن و بدون هسته کردن است. دام می تواند دانه کامل را به آسانی بخورد و بخوبی هضم کند. عمل آوری دانه ها در تغذیه ی دام های جوان، بچه ها و دام های پیری که دارای مشکلات دندان اند، توصیه می شود.