دانه کلزا (Canola seed) دانه های کانولا(کلزا) از غلاف گیاهان کلزا می آیند و برای تولید روغن و غذا خرد می شوند. هر بذر حاوی حدود 45 درصد روغن است. این درصد زیادی از روغن در یک بسته کوچک قرار دارد.

کنجاله کلزا یکی از منابع پروتئینی است كه بیشترین استفاده را در خوراك حیوانات، مرغ و ماهی دارد. این پروتئین اسید آمینه عالی دارد، از جمله سطوح بالای لیزین و آرژنین، و غنی از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است.

در زمان های قدیم، روغن کلزا خام با عطر و طعم خردل تلفظ و به دلیل استفاده کمی در غذا، مورد استفاده برای روشنایی بوده است.