دان رشد (Grow up)  چرا جوجه های گوشتی امروز (جوجه های گوشتی) بزرگتر می شوند و سریعتر از سال های گذشته رشد می کنند؟

به عنوان مثال مردم در چند دهه گذشته مردم از سلامت خود و کیف پول خود آگاه تر شده است، تقاضای مصرف کنندگان برای مرغ به عنوان منبع اولیه پروتئین همچنان صعود کرده است. در واقع، تقاضا برای مرغ پیش بینی شده است تا سال 2050 50٪ افزایش یابد و با تقاضای مصرف کنندگان، انتخاب بیشتر می شود. نرخ رشد مرغ با چه میزان طول می کشد تا مرغ به وزن بازار برسد؟ مهم نیست که چگونه آن را پرورش می دهیم مرغ یک منبع پروتئینی فوق العاده است.

مقدار زیادی از علم و دامداری وجود دارد که به پرورش جوندگان امروز می انجامد تا اطمینان حاصل شود که اندازه و پایداری هرگز به اندازه سلامتی و رفاه پرندگان نیست. در حالیکه امروزه جوجه ها رشد سریعتری دارند، آنها همچنین رشد می کنند و رشد می کنند و از هر زمان دیگری سالم تر و سالم ترند، در حالی که نیاز به افزایش منابع طبیعی کمتری دارند.

چالش های زراعی در بذرهای کم رشد به جوجه های گوشتی چیست؟

بزرگترین چالش در ایجاد یک نژاد برای این بازار رشد خود را به تنهایی نمیباشد اما این به این معنی است که بهره وری چگونگی انتقال پرندگان به عضله (بازده خوراک) و منابع بیشتر مورد نیاز برای رشد مرغ است. این به سادگی یک عامل هزینه نیست، بلکه پیامدهای بزرگی برای پایداری و تاثیرات زیست محیطی تولید مرغ در کل دارد، زیرا تقاضا برای مرغ همچنان در حال افزایش است. همه حیوانات نیاز روزانه مقدار مشخصی انرژی برای حفظ خود دارند؛ پرندگان پرنده ای که بیشتر رشد می کنند نیاز بیشتری به انرژی دارند زیرا تعداد روزهای بیشتری برای آنها برای رسیدن به وزن بازار نیاز دارد. این بدان معنی است که بیشتر ذرت و سویا برای تغذیه آنها؛ بیشتر زمین و آب برای رشد تغذیه؛ بیشتر سوخت و انتشار برای حمل و نقل؛ و کود بیشتر تولید می شود.

تفاوت بین مرغ های معمولی مرغدار و جوجه های گوشتی با رشد سریع / چه تفاوت هایی دارند؟

جوجه های گوشتی به طور متعارف رشد می کنند: بیشتر مرغ موجود در فروشگاه ها امروزه از گله هایی که به طور متوسط ​​در حدود 48 روز به وزن بازار رشد می کنند، با استفاده از منابع طبیعی کمتر - بنابراین پایدار تر است. در مقایسه با 25 سال پیش جوجه های امروز نیازمند هفت درصد کمتر خوراک برای هر پوند رشد می کنند. با توجه به گله گله ملی ما، حدود 57 میلیون تن خوراک در هر سال صرف می شود که منابع زیادی را ذخیره می کند.

رشد سریع / جوجه های گوشتی میراث: جوجه های "کندتر" یا "نژاد های میراث" جوجه ها هستند که می توانند تقریبا دو برابر طول وزن خود را به بازار برسانند - حدود 81 روز به طور معمول - زیرا آنها غذا را به عضله تبدیل نمی کنند.